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如何吃螃蟹(悄悄告诉你这里面的秘密)

如何吃螃蟹(悄悄告诉你这里面的秘密)2014年11月10日,图片更新。所有的图片都换成了我自己的。@春山治,请过来看看。主题,我想你需要我的回答。首先我告诉辽宁盘锦,吃螃蟹的方法不是最好的,但绝对是

如何吃螃蟹(悄悄告诉你这里面的秘密)
生活常识
2014年11月10日,图片更新。
所有的图片都换成了我自己的。@春山治,请过来看看。
主题,我想你需要我的回答。首先我告诉辽宁盘锦,吃螃蟹的方法不是最好的,但绝对是实践经验。我相信我说的吃螃蟹的方法对题很有帮助。答案是完全不用工具的版本。有工具请自行百度。
-以下是认真的回答。
先上螃蟹
1)到底部。把螃蟹带过来,先把螃蟹屁股拿下来。下图是雌蟹和雄蟹一般屁股里有一点蟹黄(蟹膏),可以自己吃,不要浪费
2)打开外壳(下图以母蟹为例,除了蟹爪)。我一般都是把壳开在边上,螃蟹上留一些蟹黄,蟹壳上留一些。我爸妈习惯从屁股后面开壳。蟹黄可以多留在蟹身上。记住不要把腿都折断!
3)吃蟹壳上的黄色。蟹壳中间是螃蟹的胃和眼睛。一只手拿着蟹壳,另一只手的拇指推着螃蟹的眼睛,整个东西就下来了~ ~
吃两边的蟹黄,中间的蟹胃不能吃~左手蟹胃,右手蟹黄在下面。
4)吃蟹体。右手是螃蟹的脸颊,应该去掉
中间蟹黄上面的白色东西是蟹心,据说是很大的冷东西,应该去掉
这就是摆脱它的样子
中间掰,中间掉下来的蟹黄被我吃了~ ~
跟着线走,把有蟹腿的蟹肉掰下来,一条腿就下来了,上面有蟹肉
5)吃蟹腿。咬掉螃蟹的大腿和小腿
直接吸上半部分,蟹肉就可以吸完了
6)吃蟹爪。主要是公蟹的大钳子。用牙齿打开钳子的中间部分,把握好力道,然后掰下钳子的一边
用蟹钳的尖端把蟹肉刮出来
好了,这样整个螃蟹就吃完了。只是无聊加上定时,雌蟹吃一只大概需要六分半钟,雄蟹有大钳子,可能要多一点时间
感谢我爸细心的拍摄,感谢APEC让我回家吃螃蟹,也感谢我的朋友们想先喜欢再喜欢。
超过

吃螃蟹容易口渴。此时饮用水中应避免喝茶,因为茶中含有单宁酸,会与螃蟹体内的蛋白质发生反应,形成单宁酸蛋白,引起消化问题和胃部不适。所以吃螃蟹不建议喝茶。
建议:吃螃蟹的时候最好喝点黄酒,黄酒有杀菌作用,可以杀死螃蟹体内残留的细菌。而且黄酒温,一起吃可以中和螃蟹的寒气。
1.柿子是凉的,螃蟹也是凉的食物。柿子和螃蟹一起吃,两者的寒性都会加重,脾胃受损。
2.柿子含有大量的单宁酸,而螃蟹体内的单宁酸与蛋白质结合,会产生人体不易吸收的单宁酸蛋白质,阻碍肠胃的消化吸收,导致食物滞留在肠胃内,并可能导致恶心、呕吐、腹泻、胃痛等症状。
螃蟹含有大量的蛋白质,而石榴含有大量的鞣酸。一起吃螃蟹和石榴会降低蟹蛋白的质量。螃蟹中的钙会与石榴中的单宁酸结合形成难消化的单宁酸钙,对肠胃有一定的刺激作用,容易呕吐恶心。
建议:山楂、葡萄、绿豆、茶叶、青果也含有单宁酸,不宜与螃蟹同食。
常见的凉东西有冰棍、冰淇淋、雪糕、冰水、冰饮等食物。
吃凉的东西,肠胃温度会急剧下降,螃蟹自然就凉了。吃螃蟹时吃凉的东西会引起脾胃损伤、腹泻、胃痛等不适反应。

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