您的位置 首页 姓名常识

芒果布丁的做法(一秒带你了解里面的秘密)

芒果布丁的做法(一秒带你了解里面的秘密)芒果是一种新鲜的热带水果,喜欢温暖,不耐霜冻和寒冷。它也是一种营养丰富的新鲜水果,尤其是维生素C和维生素A含量更高。然而,芒果的味道并不是每个人都能接受的。如果

芒果布丁的做法(一秒带你了解里面的秘密)
生活常识
芒果是一种新鲜的热带水果,喜欢温暖,不耐霜冻和寒冷。它也是一种营养丰富的新鲜水果,尤其是维生素C和维生素A含量更高。然而,芒果的味道并不是每个人都能接受的。如果把芒果做成其他产品,这种情况会好很多,芒果牛奶布丁无非是个不错的选择。
芒果布丁的做法
食物是提前准备好的
芒果,鲜奶油100克,绿柠檬汁1/2勺,明胶1片,牛奶50克,白糖25克,芒果泥50克,水50克,白糖15克,阿胶糕粉半片。
模式和过程
1.明胶片用冷水浸泡,芒果洗净备用;
2.芒果红枣去核后,切花,取瓜200克,然后放入搅拌机打泥;
3.将150克芒果泥放入锅中,加入白糖,直接柠檬水,然后加入牛奶,再次煮沸;
4.将软明胶片加入煮熟的芒果酱中,混合融化,冷藏备用;
5.将淡奶油送至7粉,然后一半倒入芒果酱中搅拌均匀,再加入剩余的一半搅拌均匀,然后放入冰箱中冷凝;
6.将剩余的50克芒果泥沥干,用文火煮糖,然后加入明胶搅拌,然后倒入芒果水晶果冻液,再次冷冻至凝结。
芒果布丁的生活实践
食物是提前准备好的
芒果350克,牛奶170毫升,白砂糖30克,石花菜粉8克,柠檬水5毫升。
模式和过程
1.将明胶粉末放入碗中,加入两倍的水,搅拌均匀,备用;
2.将140Ml牛奶放入锅中煮沸,加入白糖,文火煮沸至微量元素肥料沸腾,关火,搅拌至糖融化;
3.牛奶温度降至不烫手后,放入明胶粉水溶液中混合;
4、芒果四分之一滚刀块,其他切成块,将剩下的30毫升芒果块鱼的牛奶混合,放入搅拌机中制成泥浆,然后倒入牛奶;
5.将剩下的芒果丁倒入牛奶罐中,搅拌均匀,倒入柠檬水,放入保鲜袋中冷冻一个多小时。
百里香芒果布丁的制作方法
食物是提前准备好的
芒果泥900 g,鲜奶油110Ml,牛奶220Ml,白糖40 g,明胶片3片,明胶2滴,老冰糖200 g,青柠檬1.5。
模式和过程
1.芒果洗净去皮,取肉做成泥备用;
2.加入白糖和牛奶煨,然后加入用冷水软化的明胶,搅拌均匀,直至溶解;
3.芒果泥中加入鲜奶油搅拌均匀,然后倒入牛奶中,滴入吉利丁,搅拌均匀形成牛奶布丁水溶液;
4.将牛奶布丁水溶液倒入模具外壳中,放入冰箱中几个小时。
昨天带她去女儿的公园,看到一辆流动车在卖各种饮料和简单的甜品。我女儿立刻被放在上面的芒果布丁吸引住了。孩子们总是对他们从未见过的东西感兴趣,然后自信地指着布丁说她想吃这个。女儿用的是“想吃”,不是“想买”,因为她知道万能的父亲能做出来,于是回家在水果店买了几个芒果。因为她经常烘焙,家里用的食材都有,所以做了两个给孩子品尝。成品味道香甜可口。下次她可以多做几个芒果随时品尝!
孤独的美食家CK
材料
芒果500克鲜奶油100克纯牛奶150克胶粉10克白糖40克
练习步骤
1.准备必要的材料。
2.把芒果切成两半,画十字刀。
3.取出果肉,留下约100克芒果丁备用。
4.将剩余的芒果肉和鲜奶油一起放入破壁机中。
5.启动果酱功能制作奶油芒果泥。
6.将牛奶和细糖倒入牛奶罐,用小火加热,直到糖融化。
7.加入胶粉,边加热边搅拌。
8.将胶粉与牛奶完全混合,然后在火上冷却。
9.将冷却的牛奶倒入芒果泥中。
10.混合搅拌均匀。
11.筛一次,使芒果奶更加细腻。
12.倒入布丁瓶,放入冰箱约两小时。
13.布丁凝固后取出,放上芒果丁。
14.美味的Q弹芒果布丁做好了,是夏天的必备甜品!
小费
配料可以做成两个布丁瓶。如果你想做得更多,就加倍配料。胶粉可以用等量的明胶片剂代替。准备好的布丁放入冰箱冷藏,你可以随意吃
芒果的营养功效
芒果清凉甘甜;入肺、脾、胃经;止呕止渴利尿对胃有益;主治口渴、咽干、食欲不振、消化不良、头晕、呕吐、咽痛、咳嗽、痰多、哮喘等。
1.心血管疾病的预防和治疗:芒果中维生素c的含量高于普通水果,即使经过加热和加工,其含量也不会消失。经常食用芒果可以持续补充体内维生素c的消耗,降低胆固醇和甘油三酯,有利于心血管疾病的预防和治疗。
2.抗癌:根据现代食疗,芒果含有大量的维生素A,因此具有抗癌、抗癌的功效。
3.美化皮肤
芒果含有大量的维生素,所以经常吃芒果可以滋润皮肤。
4.明目:芒果富含糖分和维生素,尤其是维生素A的原始含量在水果中占第一位,具有明目的作用。
5.防治便秘:促进排便对防治便秘有一定的好处。
6.杀菌:芒果叶提取物对化脓性球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌有抑制作用。同时还具有抑制流感病毒的作用。
7.祛痰止咳:芒果中含有的芒果苷具有祛病止咳的功效,对咳嗽、痰、哮喘有辅助治疗作用。
8.预防晕车:吃芒果对晕车晕船有一定的抗呕吐作用。
芒果的饮食禁忌
1.芒果不宜在饱餐后食用,也不宜与大蒜等辛辣物质搭配食用。不然会让人发黄。目前其机制尚不清楚,但这是一种世俗的体验。据现代报道,有芒果吃多导致肾炎的病例,要注意。
2.芒果叶或芒果汁会对过敏体质的人造成皮炎,要小心。
3.芒果是为数不多的富含蛋白质的水果,而且容易多吃。传统上,它可以有益眼睛,滋润皮肤和估计计是含有胡萝卜素的原因。其核亦可作药用,能解毒消滞、降压。
  4、据中医食疗性味分析,芒果属于性平味甘、解渴生津的果品。生食能止呕,治晕船浪,效用与酸话梅一样。不惯坐船者,饱受颠簸后胸口翳闷,不妨将芒果当「药」。孕妇作闷作呕时,可吃芒果肉或以芒果煎水进食。唯一要注意的是,芒果性质带湿毒,若本身患有皮肤病或肿瘤,应紧记避免进食。
  5、「湿」是中医学上六个致病原因之一。皮肤病如湿疹、疮疡流脓,妇科病如白带,内科病如水肿、脚气等,都可谓之「湿」,体质带湿者再进食湿毒食物如芒果,可能会令情况恶化。反而有些人会担心,吃芒果令青春痘增加,这想法则属过滤。 芒果未熟时,果蒂部位会有白色汁液渗出,估计这可能是致敏原因。无论如何,虚寒咳嗽(喉痒痰白)者应避免进食,以免令喉头痕痒。而哮喘患者,亦应遵照医生咐嘱戒吃。其实,不止中医有此嘱咐,西医也有将芒果列入哮喘忌口清单。根据个人经验,即使本身没有敏感者,一口气吃数个芒果也会实时有失声之感。
  喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
  举报/反馈

本文来自网络,不代表唯知百科网立场,转载请注明出处:https://www.wanqunjs.com/32656.html
联系我们

联系我们

在线咨询: QQ交谈

邮箱: 464779066@qq.com

工作时间:周一至周五,9:00-17:30,节假日休息

返回顶部